Fešta
visitnovalja.hr
Ukusna lepeza otočnih domaćih jela, posebice onih koja se već tradicionalno za uskrsno vrijeme nalaze na novaljskom blagdanskom stolu poslužena je svakog Uskršnjeg ponedjeljka u jutarnjim satima u Novalji na Trgu Bazilike. Upijajući proljetne zrake sunca, posjetitelji mogu degustirati paški sir, šunku, štrudlu i pitu od skute, pogače i druge slastice uz tradicionalni sajam domaćih proizvoda.
Osim gastro poslastice tu je i ona glazbena uz koncert raznih klapa te nastup folklorne skupine Naški. A za održavanje tradicije zaslužni su pivači pisme nakanat kao posljednji čuvari nematerijalne kulturne baštine Novalje. Uz ove drevne napjeve i šarene boje novaljskih nošnji, Uskršnji doručak laganim tempom uvodi nas u proljetna gastronomska događanja i nadolazeći ljetni šušur.
FEŠTA OD MAJA
Gastro show Fešta od Maja na radost gurmana sjajna je prilika za užitak u blagodatima novaljske kuhinje.
U gastro eventima predsezonskih događanja apsolutno se nametnula kao najveća gourmet manifestacija sezone u organizaciji Udruženja obrtnika grada Novalje – ceha ugostitelja, Turističke zajednice grada Novalje i Grada Novalje.
Posljednji vikend u travnju rezerviran je za znalce probirljivog nepca koji se zbog tradicionalnih delicija i kvalitetne kapljice vina itekako znaju gdje uputiti. U Novalji vas na Fešti od Maja očekuju novaljske i otočne delikatese poput janjetine, paškog sira, novaljskih makaruna te ribljih specijaliteta, spravljenih na tradicionalni način, ali i oplemenjene elementima moderne gastro scene.
Prilika je ovo za upoznati okuse otoka Paga i Novalje spremljene na način kako su to činile generacije otočana, a mladi ovakvim događanjima čuvaju svoje recepte i tradiciju prenoseći ju na nove naraštaje ugostitelja. Sjajna atmosfera začinjena je odličnim glazbenim koncertima vrhunskih glazbenika hrvatske domaće scene. Ovaj atraktivan event već sada je zaokružen crvenom bojom na mnogim putnim itinerarima. Dobar tek svima!
