Bistro Bura mjesto je gdje se domaći mediteranski okusi susreću s opuštenom atmosferom Novalje. Smješten u Novalji, ovaj bistro odličan je izbor za sve koji žele uživati u kvalitetnom ručku ili večeri, uz jela pripremljena s pažnjom i naglaskom na svježe namirnice. Ponuda Bure obuhvaća riblje i mesne specijalitete, svježu ribu, lignje, škampe, steakove i domaću tjesteninu, a posebno se ističu novaljski makaruni i ravioli sa sipom. Jelovnik lijepo spaja tradicionalne okuse otoka i Mediterana s modernim bistro pristupom, stvarajući doživljaj hrane koja je jednostavna, iskrena i puna karaktera.

Uz ugodan ambijent i ponudu koja zadovoljava različite ukuse, Bistro Bura prikladan je za obiteljski ručak, večeru u društvu ili opušten gastronomski predah tijekom boravka u Novalji.