Stara Novalja
53291 NOVALJA
Croatia

Phone: +385 (0) 53 662 160
email: sv.marija@t.ht.hr
Web: www.svmarija.hr

Dragi gosti, za Vas smo pripremili posebno jelo: DELIKATESA

BIFTEK, RAMSTEK, T-BONE STEAK

To je ODLEŽANO meso uzgojeno na malim Hrvatskim farmama, Velebitskih, Slavonskih i Dalmatinskih pašnjaka. Dobili smo iznimno kvalitetno meso koje je 7 – 10 dana odležano na temperaturi +2 C. Nakon takozvane suhe fermentacije, meso marinirano sa začinskim, ljekovitim biljem sa otoka Paga ( ružmarin, lovor, kadulja, vrisak i maslinovo ulje). Takvo meso čuvamo u mokroj fermentaciji još 7 dana.

Odležano meso – biftek, ramsteak i T-bone steak – pečemo u specijalnoj RAZIONAL peki i serviramo Vama na stol. Dobar tek!

Terasa restorana proteže se do samog mora. U kompleksu se nalazi turistička agencija za putovanja i informacije o regiji i glavna recepcija. Direktno na plaži gosti mogu posjetiti naš otvoreni Bar uz ukusna pića i lijep ugođaj. U restoranu Sveta Marija gostima se nude regionalni specijaliteti, svježa riba, paška janjetina i veliki izbor pizza i tjestenina.